Es prioritario pasar a una alimentación saludable

En el programa de radio “Modo Avión”, Pablo Sigal dialogó con el nutricionista Sergio Britos, director del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación, a partir de un estudio que revela que la población argentina mantiene pautas de alimentación poco saludables. El dato es transversal a todos los sectores sociales y se agrava en los de menores ingresos. Según la Organización Mundial de la Salud, una alimentación adecuada debe contener frutas, hortalizas, lácteos y cereales integrales. Las pautas de alimentación son fenómenos culturales que nos involucran a todos.

Lic. Sergio Britos, director del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación

AUDIO DE LA ENTREVISTA



					
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