grasas trans

Argentina, entre los países con mejores prácticas contra las grasas trans

23 enero, 2023 Salud, Sociedad

Un total de 62 países -entre los que se encuentra la Argentina- ya adoptaron políticas de mejores prácticas para abordar el problema de las grasas trans, pero todavía hay 5.000 ... Leer más

Nutricionistas y organizaciones impulsaron una campaña para reducir grasas trans en alimentos

9 noviembre, 2021 Salud, Sociedad

La iniciativa #ChauGrasasTrans propone un límite máximo al contenido de grasas en productos industriales como margarina, galletitas y snacks que, según especialistas “ocasionan más de 500.000 de muertes cada año”.

Estudio resalta que el pollo no tiene “niveles significativos de grasas trans”

16 febrero, 2018 Salud, Sociedad

El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) informa que la cantidad de grasas trans presente en una porción es de apenas 0,06 gramos. Esto significa que ... Leer más