aditivos

Científicos investigan qué hay detrás de los aditivos alimenticios

13 septiembre, 2019 Ciencia

Ya sea para realzar el sabor, dar color o modificar la textura, los aditivos están presentes en la mayoría de los alimentos que consumimos a diario. Un equipo de investigadores de ... Leer más

Nuevo método para detectar los posibles aditivos en la miel

23 diciembre, 2018 Ciencia

Un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz, España, desarrolló un nuevo método para detectar los posibles aditivos en la miel. El grupo de investigación pertenece al departamento de ... Leer más