Sebastián M. Tamashiro

Un arbusto nativo en el futuro de los biocombustibles

1 mayo, 20221 mayo, 2022 Ciencia

Jatropha curcas es un cultivo no comestible que produce un aceite de calidad para elaborar biodiésel. Investigadores de la FAUBA profundizaron en las propiedades de la especie para aprovechar su ... Leer más

Del aire acondicionado a la atmósfera: Cómo impacta calentar y refrigerar nuestros hogares

24 agosto, 202124 agosto, 2021 Ciencia

Un estudio caracterizó cómo se modifica el consumo de energía cuando varían las temperaturas en las distintas regiones de la Argentina. Existe un vínculo estrecho entre el aumento de temperaturas, ... Leer más

Del mar a la mesa: Detectan microplásticos en sales finas marinas

16 abril, 2021 Ciencia, Sociedad

Un estudio detectó la contaminación en tres marcas comerciales del producto. Hoy no existen normas que regulen estos plásticos en los alimentos. Representan un riesgo porque persisten en los océanos ... Leer más

Avanzan en la irradiación de quesos para mantener sus propiedades por más tiempo

21 mayo, 2020 Tecnología

Por primera vez en el país, en un estudio académico se expusieron quesos camembert a rayos gamma a fin de prolongar su vida útil. Expertos en análisis sensorial evaluaron la ... Leer más

La uchuva da los primeros pasos en el país

10 abril, 202010 abril, 2020 Ciencia

En un estudio en la provincia de Tucumán, el cultivo de fruto nutritivo y con alta demanda internacional, alcanzó rindes elevados y calidad de exportación. Podría contribuir a que pequeños ... Leer más